Kong官方的存储数据容器为cassandra & postgresql.在使用cassandra时一直没有成功，后续实践有结果后在完善此文，下面给出基于postgresql的搭建方法。

Docker 命令解释

以下是使用Kong使用到的命令

docker run 运行docker镜像
-d:     后台运行容器，并返回容器ID；
-i:     以交互模式运行容器，通常与 -t 同时使用；
-t:     为容器重新分配一个伪输入终端，通常与 -i 同时使用；
-it:    -i -t的组合
--name="kong-database"/--name kong-database:  为容器指定一个名称；
-e:     "POSTGRES_USER=kong": 设置环境变量；
--link=[]: 添加链接到另一个容器；

参见：菜鸟教程Docker命令大全

Pull postgresql镜像

docker run -d --name kong-database \
              -p 5432:5432 \
              -e "POSTGRES_USER=kong" \
              -e "POSTGRES_DB=kong" \
              postgres:9.4

将Kong数据迁移配置到postgresql

docker run -it --rm \
    --link kong-database:kong-database \
    -e "KONG_DATABASE=postgres" \
    -e "KONG_PG_HOST=kong-database" \
    -e "KONG_CASSANDRA_CONTACT_POINTS=kong-database" \
    kong:latest kong migrations up

启动Kong容器

docker run -d --name kong \
    --link kong-database:kong-database \
    -e "KONG_DATABASE=postgres" \
    -e "KONG_PG_HOST=kong-database" \
    -e "KONG_CASSANDRA_CONTACT_POINTS=kong-database" \
    -e "KONG_PROXY_ACCESS_LOG=/dev/stdout" \
    -e "KONG_ADMIN_ACCESS_LOG=/dev/stdout" \
    -e "KONG_PROXY_ERROR_LOG=/dev/stderr" \
    -e "KONG_ADMIN_ERROR_LOG=/dev/stderr" \
    -p 8000:8000 \
    -p 8443:8443 \
    -p 8001:8001 \
    -p 8444:8444 \
    kong:latest

参考资料

Kong官网
 菜鸟教程Docker命令大全